এই ভেজিটেবল রোল বানাতে কোন খরচ নেই। তেলে চুবিয়ে বানাতে হবেনা। তেল পোড়া গন্ধ মুক্ত। সবচেয়ে সহজ এবং স্বাস্থ্য-সম্মত।
কিভাবে বানাবেন ?
খুবই সহজ। হাতে কলমে শিখিয়ে দিচ্ছি ফটোর সাহায্যে। মাল্টি মিডিয়ার যুগে বাস করে ফটোর সাহায্যে বুঝাবোনা এমন হতে পারেনা।
প্রথমে একটি হাফ প্লেটে সবজি নিন , অন্য প্লেটে আটার রুটি
একটি চামচ দিয়ে সবজি রুটির উপরে এভাবে রাখুন
এবার রুটিটি রোল করুন সাবধানে। ছিড়ে না যায় আবার।
ব্যাস হয়ে গেলো ভেজিটেবল রোল 🙂
এবার মনের আনন্দে কামড়িয়ে কামড়িয়ে ভেজিটেবল রোল খান। ইচ্ছে হলে একটু সস নিতে পারেন,প্রতি কামড়ের পুর্বে 🙂
জানি প্রশ্ন করবেন সবজি আর রুটি কে বানিয়ে দেবে?
কেন আপনার বউ আছে না ? না থাকলে মা। কেউ যদি না থাকে কাজের বুয়া রহিমা আছে না ?
তো- বানিয়ে ফেলুন ভেজিটেবল রোল 🙂
মোট পড়েছেনঃ ৮৭৫জন
আজ পড়েছেনঃ ০জন
:D) ভাই, পুরা গোল দিয়ে দিছেন। (y)
ভেজিটেবল রোল বানানো কত সহজ 🙂 -{@
ভাই হাসছি আমি আরেক কথা ভেবে। আমার ছোটবেলায় খুব খেয়েছি এই ভেজিটেবল রোল, যদিও রোল শব্দের সাথে আমার পরিচয় হয়নি তখনও। মা দিয়েছে আলু ভাজি আর রুটি আর বন্ধু এসেছে খেলতে ডাকতে কিংবা মাছ ধরতে। কাউকে বলতে হয়নি। ঝটাঝট আপনি যা দেখিয়েছেন, ঠিক তাই। হাতে পেঁচানো রুটি-আলুভাজি (সবজি রোল) নিয়ে দৌড় বাড়ির বাইরে। ফটোগ্রাফীই আসলে আমাকে তা মনে করিয়ে দিল।
রুটির মধ্যে সবজি নিয়ে দৌড়ে যাচ্ছেন আপনি,কল্পনায় যেনো দেখতে পেলাম অরণ্য ভাই।আমিও এমন কত দৌড়েছি :D)
শিষ্য দেখি অনেক বুদ্ধি রাখে। ওস্তাদের মান রেখেছে শিষ্য 🙂
কার শিষ্য দেখতে হবেনা? ওস্তাদে আজ খুব ঝাড়ি দিলেন বন্ধুকে।মজা পেয়েছি ওস্তাদ 🙂
রুটির ভেতর সবজি প্যাঁচিয়ে খাওয়াকে ভেজিটেবল রোল বলে !!
জি আপু,ইহাকে ভেজিটেবল রোল বলা হয় :p
এখনও এমনি ভাবে খাই…. -{@
তাহলে তো আপনি পারেনই -{@
বই লেইখ্যা ফেলেন। আমরা জোর কইরা চালাইয়া দেব।
চালান হচ্ছে আসল জোড় করে হলেও চলবে 🙂
:D)
এমন রেসিপি!রান্নায় কোন নোবেল থাকলে আপনারে আমি সেইটা দিতাম।
আজকে থেকে আপনি “সিদ্দিকা কবীরের মেল ভার্সন”!! 😀
আপু আপনার নোবেল আমি পেয়েছি। একটা মুকুট দিতে পারতেন :p সিদ্দিকা কবীরকে আমি শিখিয়েছি :D)
আম্নে এত্তো বুদ্ধি কই রাখেন জনাব? পুরাই মুখ হা কইরা ফালাইছি এতো কঠিন আর মজাদার রেসিপি দেইখা। ব্লগার সজীব রেসিপি বুক কবে আসবে বাজারে? ভুলেও লেখকের বাড়ির ঠিকানা দিয়েন না… 😀
রেসিপির বই শীঘ্রই বাজারে আসবে। ঠিকানা দেয়া থাকবে প্রচ্ছদেই।বাড়ির কাজ ধরেছি, ইট আর কিনতে হবেনা :p
ভাইয়া আপনি এতো দুস্টু? :D) একদম বোকা হয়ে গেলাম। এরপর মেয়েদের জন্য কোন রেসিপি দিয়েন—–
বোকা হবার কি আছে? আচ্ছা দেবো 🙂
বোকা হবোনা? এক মিনেটে ভেজিটেবল রোল শুনেই আমি খাতা কলম নিয়ে বসেছিলাম রেসিপি লিখবো বলে———–
আমার রেসিপিতে খাতা কলম কেনো লাগবে?আমি এত বিজ্ঞ হলাম কেন তাহলে? :p
হুমমম বুঝতে পারলাম
এবার প্রয়োগ করতে হবে
করুন প্রয়োগ 🙂
আপনার দেখছি এ লাইনেও ব্যাপক জ্ঞান। আকাশে বাতাসে ছড়িয়ে দিন।
দিচ্ছি তো আকাশে বাতাসে ছড়িয়ে 🙂
\|/ শুভ নববর্ষ সজীব ভাইয়া -{@
শুভ নববর্ষ শিশির কনা -{@ ম্যালা দিন পরে দেখলাম আপনাকে।
আপনি তো আসলেই এক মহা দুষ্ট 🙂 দ্রুত খাবার তৈরী করতে হয় প্রবাসে। শিরোনাম দেখে অনন্দিত হয়ে এসে দেখি এই অবস্থা। মজা পেলাম ছোট ভাই 🙂
দিদি,এভাবে খেয়ে দেখুন রুটি আর সবজি। রুটি পেঁচানোর পুর্বে অল্প একটু সস দিবেন সবজির উপরে। আলাদা স্বাদ আসবেই 🙂
এই রেসিপি কি শুধুই ছেলেদের জন্য? 🙁
সবার জন্য আপু 😀
এই রোল বাচ্চা সময়ে কত খেয়েছি।
রুটি নিয়ে সবজি মাকিয়ে
তারপর রুটি জড়িয়ে
দে দোড় খেলার মাঠে।
রুটি ছিরে সবজি দিয়ে খাওয়া,আর এমন রোল করে খাবার মধ্যে আলাদা টেষ্ট 🙂