আমরা অনেকেই বিভিন্ন ফাষ্ট ফুডের দোকানে গিয়ে চড়া দামে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিনে খাই, কিন্তু এগুলো কতটা স্বাস্থ্যসম্মত সেদিকে আমার দৃষ্টি নেই কিন্তু আমরা ইচ্ছে করলেই এই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই নিজের ঘরেই অল্প সময়ে ঝটপট তৈরী করে ফেলতে পারি। তাহলে শুরু হয়ে যাক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরী নিজের ঘরে। প্রথমেই জানাচ্ছি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরীতে উপাদান হিসেবে কি কি [বিস্তারিত]
যত দিন যাচ্ছে ততই নতুন নতুন অনেক কিছু দেখছি অনেক কিছু শিখছি কোনটার অভিজ্ঞতা একটু ভালো কোনটার অভিজ্ঞতা অতিরিক্ত খারাপ। ভাল মন্দ দুটি মিলেই পরিবেশ কিন্তু বর্তমান প্রেক্ষাপটে সবকিছুতেই ভালর পরিবর্তে সকলের অজান্তেই মন্দটাই তৈরি হয়ে যাচ্ছে নিজেদের ভিন্ন রুপধরমি এক বিক্ষুতে স্বভাব।
আজ একটি স্বপ্ন বাস্তবায়নের কথা জানাবো আপনাদের । স্বপ্নের রূপকার বা উদ্যোক্তার নাম কি তা এখানে মুখ্য নয় । একটি স্বপ্নের বাস্তবায়নে অনেক দূর অগ্রসর হওয়া গিয়েছে এটিই মুখ্য । তবে উদ্যোক্তার একটি প্রিয় উক্তি ' Make Dreams Real ' স্বপ্নকে বাস্তব করুন---- , এটিও অনুপ্রেরনা যোগাতে পারে অন্যদের । স্বপ্নের শুরুঃ একটি উন্নত ' [বিস্তারিত]
কল্পনার জগত অনেক বড় যার কোন সীমানা নেই । আমি কল্পনার জগতে হারিয়ে যেতে খুবই পছন্দ করি , আর কল্পনার জগতে হারিয়ে গেলে কিভাবে যে সময় চলে যায় তার হিসাবই থাকেনা , কল্পনার জগতে হারিয়ে গেলে ১-২ ঘন্টা কিভাবে যে কেটে যায় নিজেও জানিনা । আমার বিশাল এই কল্পনার জগত জুড়ে ছিল ক্রিকেট , প্রমপ্রীতি [বিস্তারিত]
প্রচলিত শিক্ষাব্যবস্থার প্রতিযোগিতায় মেধা হারাচ্ছে আগামী প্রজন্ম। কারো মনে জন্ম নেবে না আর মুক্ত চিন্তা। বয়সের তুলনায় মাত্রাতিরিক্ত মেধার উপর চাপই এই শিশুদের মৃত্যুর কারণ। কারণ প্রচলিত শিক্ষাব্যবস্থার এই প্রতিযোগিতার সাথে পাল্লা দিচ্ছে মা-বাবারা; তারা শিশুর মেধার উপর পরাশোনার অতিরিক্ত বোঝা চাঁপিয়ে দিচ্ছে। তাদের প্রত্যের মনেই এক বাসনা: আমার সন্তানকে প্রথম হতে হবে।অথবা আমার সন্তানকে [বিস্তারিত]
তারপর মেয়েটি বললো আমার নাম মিথিলা,আমি চট্টগ্রামের মেয়ে এইবার ইন্টারমিডিয়েট প্রথম বর্ষের ছাত্রী। আমার পরিবারে আমার বাবা আর সৎ মা আর সৎ ভাই আছে।আমি যখন ম্যাট্রিক পরীক্ষা দিয়েছি তখন যে তিন মাস ছুটি থাকে সেই সময় আমার মামা আমাকে একটা মোবাইল উপহার দিয়েছিলো,সেই নতুন মোবাইল পেয়ে আমি তো খুব খুশী। তো একদিন আমার এক বান্ধবীর [বিস্তারিত]
বাংলাভাষার প্রাচীনতম সাহিত্য চর্যাপদ ।। দশম ও দ্বাদশ শতাব্দীর মধ্যে এই গীতিপদাবলীর রচয়িতা ছিলেন সহজিয়া বৌদ্ধ সিদ্ধ আচার্যগণ। চর্যার পদগুলি বিভিন্ন রাগ-রাগিণীর নামে থাকায় মনে করা সংগত, চর্যাগুলি সুরযোগে গাওয়া হতো। ৪৭ টি পূর্ণ চর্যার মধ্যে সবচেয়ে বেশি ---- পটমঞ্জরী রাগে-- ১১ টি পদ মল্লার রাগে- ৫ টি ভৈরবী রাগে - ৪ টি কামোদ রাগে [বিস্তারিত]
মাঝে মাঝে হুট-হাট অনেক ব্যস্ত হয়ে যাই আমরা, প্রিয় মানুষটিকে বোঝানোর প্রয়োজন মনে করি না কতটা ঝামেলায় আছি, ভাবি সে আমায় বুঝে নেবে... তাই কি সব সময় হয়? ভালোবাসা কি কোন যুক্তি বোঝে? সেতো সবসময়ই অবুঝ! ঘুম থেকে উঠার পর থেকেই আমার শঙ্খকে দেখতে ইচ্ছে করছে... শঙ্খ তুমি কি করছ? খুব বেশী কি ক্ষতি [বিস্তারিত]
মন্টুর যাবার তাড়া ছিল না কিনতু ওকে বিদায় দেবার তাড়া আমারই ছিল। প্রথম যখন ওর চোখে তাকিয়েছিলাম বর্ষার নদী থেকে মাছের লাফিয়ে ওঠা একটা চমক দেখে বলেছিলাম, ‘তোমার চোখ দু’টো খুলে আমাকে দিয়ে দাও।‘ ও হেসে বলেছিল, ‘যতক্ষন এগুলো আমার ভুরুর নীচে ততক্ষনই ওরা মনোরম, হাতে নিলে দেখবে ব্যাবহার করা ফ্যাকাশে টিস্যুর মত মিলিয়ে যাচ্ছে [বিস্তারিত]
সে মানুষ আপনাকে ভালোবাসেনা, যে সবার সামনে আপনাকে ভালোবাসি বলতে পারেনা। কিন্তু সেই এসএমএস বা মোবাইলে বলে ভালোবাসি তোমায়। আসল তার ভালোবাসা হলো ভণ্ডামি, কারন যে সত্যিকার ভালোবাসে সেই সবার সামনে উজাড় করে বলবে, আমি তোমাকে ভালোবাসি । ভালোবাসার অধিকার সবার আছে, কিন্তু ভালোবাসার অভিনয় করে কারো মন নিয়ে ছিনিমিনি খেলার অধিকার কারো নাই।কিন্তু কিছু [বিস্তারিত]
সারাজীবন নিরপেক্ষ থাকার পর, দেশের এই ক্রান্তিলগ্নে এক বয়স্ক লোক রাজনীতিতে ঢুকবেন বলে মনোস্থির করলেন। বয়স হয়ে যাওয়ার কারণে ব্রেইন ঠিকমত কাজ করছে না তার, তাই দোকানে গেলেন ব্রেইন কিনতে। ভাল রাজনৈতিক গুণ সম্পন্ন ব্রেইন খুজছেন তিনি। দোকানে বিভিন্ন লেভেল অনুযায়ী, বিভিন্ন দলের নেতাদের ব্রেইন সাজানো ছিল। তিনি দোকানদারের কাছে ব্রেইনের দাম জানতে চাইলেন- ভাই, [বিস্তারিত]
তেত্রিশ বছর কেটে গেল , কেউ কথা রাখেনি থামেন এখন সুনীল বাবু , লজ্জা হয়না এমন দুর্বলতা প্রকাশ করতে ?তেত্রিশ কেন তেত্রিশ হাজার বছরেও আপনার কথা কেউ রাখবে না । আর আমারটা শুনেন দাদা , আমার কথা ১৬ বছর থেকেই রাখা শুরু করেছে সবাই। কথা বলা জানতে হয়রে পাগল । তোমার চোখ এত লাল কেন [বিস্তারিত]
আমার নাম বাসুরী,এই নাম টা আমার খুব প্রিয় এই নাম প্রিয় হবার কারন এইটা আমার মা তার ডায়রীতে লিখে রেখেছিলো। ছেলে হোক আর মেয়ে হোক ডাক নাম বাসুরী হবে।তাই আমি এই নাম টা রেখে দিলাম আর এই নাম টা আমার এত প্রিয়। আর তার চেয়ে বড় কথা আমি আমার মাকে দেখি নাই বা তার কোন [বিস্তারিত]
অনেকদিন থেকেই আমার একটা পাহাড় কেনার শখ। কিন্তু পাহাড় কে বিক্রি করে তা জানি না। যদি তার দেখা পেতাম, দামের জন্য আটকাতো না। আমার নিজস্ব একটা নদী আছে, সেটা দিয়ে দিতাম পাহাড়টার বদলে। কে না জানে পাহাড়ের চেয়ে নদীর দামই বেশি। পাহাড় স্থানু, নদী বহমান। তবু আমি নদীর বদলে পাহাড়ই কিনতাম। কারণ আমি ঠকতে চাই। [বিস্তারিত]
