কথা দিয়েছিলাম ইংল্যান্ড এর চলমান বাস্তব জীবন নিয়ে মাঝে মাঝে লিখব। লিখা-লেখি সময় সাপেক্ষ ব্যাপার । ব্যস্ত এই চলমান জীবনে সময়কে তৈরি করে নিতে হয় ।আজকের লিখা এখানে কিভাবে… গভীর সমুদ্রে মাছ ধরতে হয় -এ বিষয়ে একটি প্র্যাটিকাল লিখা ।
মানুষের নানা রঙের সখ থাকে । আমি ছোট বেলা থেকেই একটু সৌখিন মানুষ । লন্ডনে এসেও এই বৃত্তের বাহিরে আসতে পারি নাই । গত বছর তখন ইংল্যান্ড এ সামার টাইম ছিল । সামারের সময় সমুদ্রে বড়শি দিয়ে মাছ ধরার মজাই অন্যরকম । গভীর সমুদ্রে মাছ ধরতে গিয়েছিলাম কিছু বন্ধুদের সাথে । আসলে দেশে আমি যে পরিবেশে বড় হয়েছিলাম – সেখানে মাছ-টাছ ধরার সুযোগ হয়ে উঠে নাই । তাই লন্ডন এসে মাছ ধরার মত মজার সুযোগ হাত ছাড়া করতে চাই নাই । মূল বিষয়ে যাবার আগে বিলেতের কিছু শিক্ষণীয় বিষয় উল্লেখ করা দরকার – এখানে মাছ ধরতে হলে আপনাকে অবশ্যই লাইসেন্স করতে হবে !!!!
এখানে স্থানীয় পোস্ট অফিসে গিয়ে লাইসেন্স করতে পারবেন !! আমাদের দেশে মত বিলেতে অসংখ্য খাল-বিল – নদী- নালা-পুকুর আছে !! ঐ জায়গায় মাছ ধরতে পার বেন ,
কিন্তু সাথে করে নিয়ে আসতে পারবেন না । মনে হতে পারে কি আজব ব্যাপার ? কিছু নির্দিষ্ট সমুদ্র বা দরিয়ার মাছ ধরে আপনি সাথে করে নিয়ে আস্ পারবেন । এদেশের সামুদ্রিক মাছ গুলো আমাদের দেশের মাছের মত সুস্বাদু নয় !! দরিয়াতে বড়শি দিয়ে যে মাছ গুলো ধরা হয় , সেগুলো হল; সায়মন , কট আর বাকি গুলো এই মুহূর্তে মনে পড়তেছে নাহ ?
আগেই বলেছিলাম – আমি সহ-আমারা কিছু বন্ধুরা প্রায় প্রতি বছরই একবার মাছ ধরতে গভীর সমুদ্রে যাই ।
সময় আর সুযোগ পেলে -ঘুরা-ঘুরি করা -মানে ভ্রমন করা , লংড্রাইভ করা , বাগান করা, গান শুনা , মাছ ধরা সহ নানাবিধ সৌখিন কাজ করে থাকি আমি !!
ইংল্যান্ডের প্রায় চারিদিকে সমুদ্র । ব্রিটিশরা সারা দুনিয়া শাসন করে খুব নিরাপদ আবাস স্থল হিসাবে এই জায়গা টাকেই বেছে নিয়েছে । ছোট বেলা পাঠ্য বইয়ে পড়ে ছিলাম ব্রিটিশদের সূর্য ডুবে না ? এর মানে হল – এশিয়া- আমেরিকা- ইউরোপের কিছু অংশ, আফ্রিকার অনেকাংশ ছিল ব্রিটিশ বেনিয়াদের দখলে । আপনারা নিশ্চয়ই জানেন ,আমেরিকা ও সমগ্রহ ভারত বর্ষ শাসন করে ছিল ব্রিটেন । এমনকি এই আধুনিক দিনেও কানাডা অস্ট্রেলিয়া সহ অনেক দেশের রানী ব্রিটেনের এলিজাবেদ !! এ বিষয়ে সময় করে একটা লিখা লিখব পরবর্তী কোন এক সময়ে ।মূল প্রসঙ্গে আসি —-
আমরা মাছ ধরতে যাই নিউক্যাসল শহরের কাছা কাছি ছোট একটি গ্রাম ”শী হাউজে”
”SEE HOUSE” । গ্রামটি সমুদ্রের খুবই কাছা কাছি । এখান থেকে স্থানীয় জেলেদের সহযোগিতায় আমাদেরকে যাত্রা শুরু হয় গভীর সমুদ্রের দিকে ইঞ্জিন চালিত নৌকা দিয়ে । এখানে জেলেরা খুবই পেশাদার মানে প্রপেশনাল ।
বংশ পরাক্রমে ওরা মাছ ধরে আসছে । আসলে মাছ ধরাটা এখানে খুবই উপভোগের ব্যাপার । মজার ব্যাপার জেলেদের সাথে থাকে পৃথিবীর সর্বশেষ প্রযুক্তি !! ল্যাপটপ- নেবিগেশন ব্লা ব্লা ব্লা ব্লা —- ।
এখানে আস্ তে হলে কম পক্ষে এক মাস আগে বুকিং করতে হয়- ঐ সব জেলেদের জন্য …
জন প্রতি ২৫ পাউন্ড দিতে হবে জেলেদের সার্ভিস চার্জ বাবদ !! ম্যান চেস্টের শহর থেকে নিউক্যাসল এর শী হাউজের দূরত্ব ১৯০ মাইল । নিজের গাড়ি দিয়ে ড্রাইভিং করে গেলে ৩ ঘন্টা সময় লাগবে । অর্থাৎ যাওয়া আসার জন্য আমাদের লেগেছিল ৬ ঘণ্টা !!!
মাছ কিভাবে ধরবেন ?
জেলেরা গভীর সমুদ্রে নিয়ে গিয়ে প্রত্যক কে একটা করে বড়শি দিবে । একটা বড়শির সুতার মাঝে অনেক গুলা কাটা থাকে । মজার ব্যাপার হল, বড়শিতে কোন কিছু দিতে হয় নাহ । এমনকি বড়শি সমুদ্রে ফেলে দিলেই এক সাথে অনেক গুলা মাছ আটকে যায় বড়শিতে । একসাথে একটা বড়শি দিয়ে অনেক গুলো মাছ মারার মজাই আলাদা !!!
অনেক মাছ আমরা সে দিন ধরেছিলাম …যারা সেই মাছের ছবি গুলো দেখতে আগ্রহী , দেখতে পারবেন । নিচে মাছ ও সমুদ্রের কিছু ছবির লিংক দিয়েছি ।
জানলাম মাছ কিভাবে ধরতে হয়।
মাছ ধরাটা আমার কাছে কেমন জানি লাগে,অবশ্য আমার তিন বড় ভাই বড়শি দিয়ে মাছ ধরার পাগল 🙂
কানাডা,অস্ট্রেলিয়ায়ও দেখেছি অনেক বাংগালী ই মাছ ধরেন।
আপনি যে বেশ সৌখিন তা বুঝে ফেলেছি।
লিংক গুলো আপনি দিতে পারছেন না।
লিংক দেয়ার নির্দিষ্ট স্থান আছে,শিরোনামের ঠিক নিচেই ওখানে দিন।
১১টি মন্তব্য
মরুভূমির জলদস্যু
মাছ ধরাটা আমার কখনোই আসে না ^:^
জিসান শা ইকরাম
জানলাম মাছ কিভাবে ধরতে হয়।
মাছ ধরাটা আমার কাছে কেমন জানি লাগে,অবশ্য আমার তিন বড় ভাই বড়শি দিয়ে মাছ ধরার পাগল 🙂
কানাডা,অস্ট্রেলিয়ায়ও দেখেছি অনেক বাংগালী ই মাছ ধরেন।
আপনি যে বেশ সৌখিন তা বুঝে ফেলেছি।
লিংক গুলো আপনি দিতে পারছেন না।
লিংক দেয়ার নির্দিষ্ট স্থান আছে,শিরোনামের ঠিক নিচেই ওখানে দিন।
নুসরাত মৌরিন
পানিতে বড়শী ফেললেই মাছ উঠে!বাহ্ খুব মজার তো!!
ব্লগার সজীব
আমাদের এখানে কত সুগন্ধ যুক্ত মাছ ধরার টোপ থাকে। সুগন্ধে এলাকা ভরে যায়। বৃটেনে কিছুই লাগেনা? (y) (y)
খেয়ালী মেয়ে
বাহ!!বড়শী দিয়ে মাছ ধরার মজাই আলাদা–আর বড়শীতে কোন খাবার না দিয়ে মাছ ধরতে পারাটাতো দারুন একটা ব্যাপার 🙂
লীলাবতী
বৃটেনের মাছ গুলো খাদ্য সংকটে আছে,তাই খাবার বাদে বড়শিও খেয়ে ফেলে :p ভালো লিখেছেন ভাইয়া।
আলমগীর হোসাইন
https://www.facebook.com/alamgir.hussain.10/media_set?set=a.10203874387010283.1073741870.1539118083&type=3
আলমগীর হোসাইন
জিসান ভাই সহ আপনাদের সবাইকে অনেক ধন্যবাদ ,সুন্দর মন্তব্যর জন্য । -{@
আলমগীর হোসাইন
আশা করি এখন ছবি গুলো দেখতে পারবেন ……।।
https://www.facebook.com/alamgir.hussain.10/media_set?set=a.10203874387010283.1073741870.1539118083&type=3
মেহেরী তাজ
এতো খুব মজার ব্যাপার খাবার ছাড়ায় মাছ, তাও আবার এক বড়শি তে অনেক গুলো। মাছ ধরা সব সময়ই আমার খুব পছন্দের।
ধন্যবাদ এত সুন্দর একটা খবর জানানোর জন্য।
আলমগীর হোসাইন
মেহেরী তাজ আপনাকেও ধন্যবাদ ।।
(y)