স্পেশাল বৈশাখী পান্তা’র রেসিপি... এসো হে বৈশাখ... এসো এসো... সাম্নেই আসছে পহেলা বৈশাখ! আর বৈশাখ মানেই পান্তা-ইলিশ। পান্তা-ইলিশ ছাড়া বৈশাখ ভাবাই যায়না। তো চলুন দেখি কিভাবে সহজে বাসায় বসেই স্পেশাল বৈশাখী পান্তা তৈরি করা যায়... প্রয়োজনীয় উপকরনঃ পরিমান মত চাল পরিমান মত পানি রন্ধন প্রনালীঃ প্রথমেই একটি পরিস্কার পাত্রে পরিমান মত চাল নিয়ে নিন। তারপর… [বিস্তারিত]
ট্যাগ: নববর্ষ
তোমার পোষাকে লেখা ছিলো, 'মেইড বাই ব্লাড। 'হাজার কন্ঠের আর্তনাদে কেঁপেছে আকাশ,কেঁদেছে বাতাস ! ফেলানীরা ঝুলে থাকে মানবতার কাঁটাতারের বেড়ায় বিদায় তোকে দুঃখী তেরো,চৌদ্দ তোমায় স্বাগত জানাই। পথে পথে জ্বলেছে মটর,কাবাব হয়েছে শ্রমিক পুড়েছে বাংলা, কেঁদেছে সন্তানহারা মা, গণতন্ত্রকে বলেছি না, রক্তের হলিতে গণতন্ত্র বাচাই ! বিদায় তোকে দুঃখী তেরো,চৌদ্দ তোমায় স্বাগত জানাই। স্বাধীন দেশে… [বিস্তারিত]